查看: 295|回复: 0

[我爱厨房] 做了一道美食,儿子放学回来被他一扫而光!

[复制链接]

18

主题

54

帖子

144

积分

新秀

Rank: 2

积分
144
发表于 2017-12-30 19:03:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
甜玉米是玉米的一个甜质类型,因其具有抑制糖分向淀粉转化的遗传特性,所以乳熟期籽粒中含糖量较高,食之味甜,甜玉米因此而得名。甜玉米是一种菜果兼用的新兴食品,具有甜、糯、嫩、香的特点,有“水果玉米”之称。在乳熟期,甜玉米籽粒中的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖分含量是普通玉米的2~8倍,蛋白质含量在13%以上,其中以水溶性蛋白为主;粗脂肪含量达 9.9%,比普通玉米高出1倍左右。
IV8WXK70461KyhYH.jpg
成品
ZGnygQrf44sD6Rt4.jpg
1.备料玉米罐头,和青豆,和一根火腿肠
YCssJ5XCk9EC5pl6.jpg
2.倒出玉米控水
MAWJJ5mC3Bo33z3M.jpg
3.把火腿肠切成丁
rZsqe1mMf77q0sF0.jpg
4.全部备好放入盘中(如图)
GlOiFjJ8XB14xxLl.jpg
5.锅中放油,油温5成热时放入玉米和青豆
G2uE2B22DhDbCS32.jpg
6.大火翻炒(如图)
S791aCAdoqK9995o.jpg
7.加入一小勺的盐
K8h14ghF7HR77Ah8.jpg
8.加入一勺的白糖
sMPtp3vT11PtpwFW.jpg
9.加入切好的火腿肠(如图)
ldh8Qz7dlyrBBA8d.jpg
10.继续翻炒
BSyGR3q3rk3CWzNx.jpg
11.装盘(可加点松仁)
看着这道菜的颜色,就觉得好有田园风格呢!玉米粒香甜,豇豆切成粒,入味,黄绿搭配,不仅健康,小朋友喜欢,而且也方便小朋友吃呢!
回复

使用道具 举报

使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

快速回复 返回顶部 返回列表