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[美食分享] 菠萝原来不用削皮和挖眼,这招厉害了!

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发表于 2018-4-12 15:12:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天吃什么?当然是西瓜菠萝为主打啦,今天就简单的介绍一下菠萝咕咾肉的做法

微信图片_20180412133551_副本.jpg


食材:里脊肉、黄红彩椒、番茄酱、菠萝、生抽、料酒、盐、生粉、白醋、糖

做法:

1、将肉洗净后切小块,加生抽和料酒腌制30分钟,腌制好后加生粉搓成球。
2、起锅烧油,油烧至七成热后下肉炸至金黄色捞出,再复炸一次。
3、另起锅,加少许油,下番茄酱、白醋、白砂糖炒至均匀。
4、然后依次加入彩椒、肉和菠萝,翻炒均匀。最后加适量盐调味即可。


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